电饭锅能做虫草粥吗
电饭锅 可以做虫草粥。以下是虫草粥的做法及相关信息:
食材
北虫草 20g
海参 2只
姜 3片
去皮生板栗 7~10个
大米 80g
鸡高汤 50ml
盐 适量
做法
将北虫草浸洗干净,海参清洗干净切成小段,板栗对半切开。
将所有食材放入电饭锅中,按下煮粥键即可。
注意事项
虫草花最好浸泡下,但浸泡的水不要倒掉,放入汤里同煮,安全起见,用水快速冲去杂尘最好。
鸡斩块汆烫洗能让汤味更好。
电饭锅密封效果好,所以用来煲汤的话,加入的开水不要太多。
如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键,不过要重复2次为好,单按煮饭一次,估计汤汁不够浓厚。
通过以上步骤和注意事项,你可以在家用电饭锅做出营养丰富的虫草粥。