烧烤炒菜盖饭

烧烤炒菜盖饭是一道将烧烤与炒菜完美结合的美食，以下提供几种不同风味的烧烤炒菜盖饭做法：

羊肉炒饭菜

食材：熟米饭1碗、新鲜羊肉300克、羊尾巴油50克、盐3克、辣椒粉5克、孜然粉5克、洋葱50克。

做法：

1. 洋葱切丝，羊肉切薄片，用羊尾巴油炒香洋葱和羊肉，加入调料翻炒均匀。

2. 将炒好的羊肉盖在米饭上即可享用。

鸡肉烧烤盖饭

食材：鸡肉适量、香肠1根、鱼豆腐6块、花菜适量、油麦菜1小把、洋葱半个、大米1杯、烧烤酱适量。

做法：

1. 洋葱切丝铺底，放入蔬菜和肉。

2. 刷上一层烧烤酱，放入烤箱烤制，期间翻面并再次刷酱。

3. 将烤好的菜和米饭结合，即可完成。

五花肉烤肉盖饭

食材：五花肉200克、姜末1勺、蒜末2勺、菠菜3棵、鸡蛋1个、生抽3勺、蜂蜜3勺、料酒1勺、清水5勺、盐1勺。

做法：

1. 五花肉煎至两面金黄，倒入调好的烤肉汁，小火收汁。