奶油培根土豆泥意面

奶油培根土豆泥意面是一道经典的意大利面食，以其浓郁的奶油和培根风味而广受欢迎。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

意大利面：250克

培根：150克

土豆：2个

洋葱：1个

大蒜：3瓣

奶油：100克

牛奶：250毫升

黑胡椒粉：适量

盐：适量

橄榄油：适量

帕玛森芝士（可选）：适量

步骤

煮意面

在一大锅中加入足够的水，加入适量的盐（约1汤匙）和橄榄油（约1汤匙），将水烧开。

将意大利面放入锅中，按照包装上的指示时间煮至“劲道”（al dente）状态。煮好后，将意面捞出，沥干水分，并拌入少许橄榄油防止粘连。

准备培根和蔬菜

将培根切成小方块，洋葱和大蒜切末备用。

土豆去皮后切成小块，蒸熟或煮熟至软烂。

制作奶油酱汁

在平底锅中加入橄榄油，加热至油温适中。

加入洋葱末和大蒜末，炒至香味释放。