网站首页 > 豆角 > 豆角起泡剂 炖豆角起泡泡的方法如下:准备食材豆角1斤小苏打十分之一勺蒜末若干盐适量油适量处理豆角豆角摘好(掐头去尾)洗净,放在盆中晾干水分备用。炒豆角取一炒锅放炉子上,开火把锅烧热,然后在锅中放入少许油。油放入锅中几秒钟后,快速将豆角全部倒入锅中。在锅中翻炒豆角,直到豆角变成青绿色。加小苏打放入很少量的小苏打,继续翻炒至豆角起泡。炖豆角往锅中加水(水量已淹没豆角为宜),再加入适量盐。