简单好做幼儿早餐食谱

牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。

炒五色彩蔬

主要原料：

胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖。

做法：将蔬菜切成球状或小朵，焯水至半熟，过凉水后沥干。锅中加油，煸香蒜蓉，倒入蔬菜丸子，加白糖、盐翻炒至全熟，最后加鸡精调味，淋上淀粉水即可出锅。

青菜煎饼

主要原料：

青菜、鸡蛋、面粉。

做法：青菜切小块，入搅拌机加清水搅拌成青菜糨糊。鸡蛋打入碗中打匀，倒入青菜浆中继续打匀，加入面粉朝一方向搅拌均匀。

虾滑汤

主要原料：

虾仁、淀粉、蛋清、胡椒粉、紫菜、鸡蛋、调味品。

做法：虾仁剁成虾泥，加入淀粉、蛋清、胡椒粉搅拌均匀。水开后将虾泥一勺一勺放入锅中形成虾滑，加入紫菜和鸡蛋丝，煮沸后加入适量调味品即可享用。

鸡蛋土豆饼