早餐面粉香蕉饼做法
香蕉面粉做早餐饼的步骤如下:
准备材料
一条熟透的香蕉
30毫升牛奶
一个鸡蛋
30克低筋面粉
白芝麻适量
适量的油(用于煎饼)
搅打香蕉糊
将香蕉切成小片,放入辅食机或搅拌机中。
加入30毫升牛奶和一个鸡蛋,搅拌至完全混合,形成金黄色的香蕉糊。
加入面粉搅拌均匀
将30克低筋面粉倒入香蕉糊中,用筷子或勺子搅拌均匀,直到没有干面粉。
煎制香蕉饼
拿出不粘锅,刷点油以防粘。
将香蕉糊倒入锅中,用铲子铺平。
撒上一些白芝麻,盖上锅盖,小火焖3分钟,让饼熟透。
时间到后,打开锅盖,翻个面继续煎,直到两面都金黄酥脆。
完成
将煎好的香蕉饼切成小块,装盘即可享用。
小贴士:
香蕉要挑熟透的,这样做出的饼味道更甜更香。
搅香蕉糊时要多搅会儿,搅出小泡泡,饼会更松软。
煎饼时记得用小火,不要急于求成。
这样一份外酥里嫩、奶香扑鼻的香蕉早餐饼就完成了,非常适合早餐食用。