早餐面粉香蕉饼做法

香蕉面粉做早餐饼的步骤如下:

准备材料

一条熟透的香蕉

30毫升牛奶

一个鸡蛋

30克低筋面粉

白芝麻适量

适量的油(用于煎饼)

搅打香蕉糊

将香蕉切成小片,放入辅食机或搅拌机中。

加入30毫升牛奶和一个鸡蛋,搅拌至完全混合,形成金黄色的香蕉糊。

加入面粉搅拌均匀

将30克低筋面粉倒入香蕉糊中,用筷子或勺子搅拌均匀,直到没有干面粉。

煎制香蕉饼

拿出不粘锅,刷点油以防粘。

将香蕉糊倒入锅中,用铲子铺平。

撒上一些白芝麻,盖上锅盖,小火焖3分钟,让饼熟透。

时间到后,打开锅盖,翻个面继续煎,直到两面都金黄酥脆。

完成

将煎好的香蕉饼切成小块,装盘即可享用。

小贴士:

香蕉要挑熟透的,这样做出的饼味道更甜更香。

搅香蕉糊时要多搅会儿,搅出小泡泡,饼会更松软。

煎饼时记得用小火,不要急于求成。

这样一份外酥里嫩、奶香扑鼻的香蕉早餐饼就完成了,非常适合早餐食用。