蒸芋头蘸红豆沙

蒸芋头蘸红豆沙是一道非常受欢迎的甜品，口感丰富，甜而不腻。以下是几种不同的做法，供您参考：

香甜芋头红豆沙

材料：半个芋头、现成的红豆沙、桂花

做法：

1. 芋头切块加水煮10分钟（切芋头要戴手套哦!）。

2. 现成的红豆沙挖三勺，搅拌搅拌，有些酥烂的芋头会被拌成泥，红豆沙会变得浓稠。

3. 盛一碗出锅，撒上桂花，即可享用。

甜味菜品口味蒸芋头

材料：芋头泥500克、红豆沙馅适量、白糖100克、熟猪油70克、清水少许、红樱桃一个、绿樱桃一个

做法：

1. 芋头洗净，蒸熟，去皮，碾成泥。

2. 加入白糖、熟猪油和少许清水调成软硬适度的膏状。

3. 将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中，码成太极图形，用刀抹平。