南瓜泥做成什么样

南瓜泥可以通过不同的方法制作，以下提供几种常见的南瓜泥制作方法：

基础南瓜泥

主料：南瓜 350g

辅料：白糖 1大勺、糯米粉 150g

制作步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成均匀的片状，蒸锅大火蒸8分钟，直到用筷子能轻松戳透。

2. 趁热将蒸好的南瓜压成细腻均匀的泥状。

3. 将南瓜泥、白糖和糯米粉混合，搅拌均匀，揉成面团，表面光滑。

4. 分成小球，压成饼状，用漏勺压出花纹。

5. 油锅五成热时下饼，转小火慢炸约3分钟至金黄酥脆。

酵母南瓜泥

主料：老南瓜 200克、干酵母 2克、奶粉 1勺、普通面粉 300克

制作步骤：

1. 老南瓜去皮切片，蒸熟后稍微放凉，压成泥状备用。