香菇胡萝卜土豆饼的做法
香菇胡萝卜土豆饼的做法如下:
食材准备
香菇1朵
洋葱15克
瘦肉15克
土豆25克
木耳5克
胡萝卜8克
海苔芝麻粉适量
宝宝酱油适量
淀粉2勺
食用油适量
制作步骤
木耳提前2小时泡发,剁碎备用。
瘦肉剁碎,用生姜腌制10分钟。
胡萝卜煮2分钟,捞起切成小丁。
土豆切成小块,煮至软烂后压成土豆泥。
洋葱切成碎丁。
香菇和泡好的木耳剁碎。
将所有材料(香菇、木耳、洋葱、瘦肉、胡萝卜、土豆泥)装在碗里,加入海苔芝麻粉、宝宝酱油和淀粉,搅拌均匀。
挖一勺食材放在手心里,整理成小饼。