葫芦形状馒头教程

葫芦形状馒头的做法如下：

南瓜蒸熟后过筛：

将南瓜蒸熟后，过筛得到细腻的南瓜泥。

和面：

将南瓜泥加入面粉中，再加入酵母粉和水，和成光滑的面团。

发酵：

将面团发酵至两倍大。

分剂子：

发酵好的面团揉匀，分成若干个小剂子。

制作馒头形状：

取一个小剂子揉成馒头形状，再取另一个小剂子揉成桃子形状。

组合：

将桃子形状放在馒头形状上面，搓一条细条，系在葫芦的脖子上，形成一个葫芦的形状。

醒面：

将做好的葫芦馒头醒15分钟左右。

蒸馒头：

将醒好的葫芦馒头放入蒸锅中，冒汽后蒸18分钟，关火后等3分钟再取出。

通过以上步骤，你就可以制作出形状可爱的葫芦馒头了。希望这个方法对你有所帮助!