什么蘸蒜泥好吃

贵州糊辣椒蘸水

材料：生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、水、贵州糊辣椒、蒜末、葱花、盐、味精、醋、糖。

做法：将上述材料按比例混合，可以根据个人口味调整。这个蘸料适合搭配牛肉、猪肉、拌凉菜等，减脂期间也可以食用。

蒜泥茄子

材料：茄子、蒜泥。

做法：将茄子蒸熟后撕成条，趁热泼上蒜泥，非常适合夏天食用。

蒜泥白切肉

材料：五花肉、蒜泥、葱花、芝麻、红油。

做法：煮好的五花肉切片，配上蒜泥、葱花、芝麻和红油，入口即化，满口留香，适合亲朋聚会。

蒜泥拍黄瓜

材料：黄瓜、蒜泥。

做法：黄瓜拍松后切成条，拌上蒜泥，清爽开胃，特别下饭。

蒜泥鸡肝

材料：鸡肝、蒜泥、酱油、姜片、葱节、红油、花椒、香油、味精、葱花、料酒、鲜汤。