健脾积食早餐食谱

蒸紫薯

食材:新鲜紫薯

做法:将紫薯刷洗干净,放入蒸锅中大火蒸约15分钟,至紫薯软糯即可食用。

煮玉米

食材:新鲜玉米

做法:保留玉米最内层一至两片叶子及部分玉米须,清洗干净后放入锅中,加足量清水和少许食盐,煮约10-15分钟。

南瓜小米粥

食材:南瓜、小米、枸杞

做法:南瓜去皮切片,小米洗净沥干,锅中加足量水,烧开后加入南瓜片和小米,大火煮沸后转小火慢熬,待小米开花、南瓜煮烂时,加入枸杞再煮几分钟。

红枣蒸苹果

食材:苹果1个、红枣2-3颗、冰糖适量

做法:苹果洗净去皮去核切块,红枣洗净去核切半,将苹果块、红枣和冰糖放入碗中,大火蒸约5-10分钟至苹果变软。

蒸鸡蛋

食材:鸡蛋3个、温水、葱、盐、香油、生抽

做法:鸡蛋打入碗中加盐搅匀,加入温水、葱末、香油、生抽,搅拌均匀后蒸熟即可。

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