西红柿丁蒸蛋

西红柿丁蒸蛋是一道简单又营养的家常菜，适合早餐或晚餐。以下是几种不同的西红柿丁蒸蛋的做法，供您参考：

简单版西红柿丁蒸蛋

食材：鸡蛋、西红柿、盐、水

步骤：

1. 鸡蛋打散，加入100ml水和1g盐，搅拌均匀。

2. 西红柿切丁。

3. 将西红柿丁加入蛋液中，搅拌均匀。

4. 倒入深盘子，放入蒸锅蒸5分钟，至蛋液凝固即可。

加入西红柿汁的西红柿丁蒸蛋

食材：鸡蛋、西红柿、糖、温开水、香油、盐

步骤：

1. 鸡蛋搅匀，加入切丁的西红柿、温开水、盐、香油和糖，拌匀。

2. 盖上保鲜膜，用牙签戳两三个小洞。