菠菜怎样压挤出菜汁
要压挤出菠菜汁，您可以尝试以下几种方法：
投凉挤水法
将焯烫好的菠菜迅速捞出，放入凉水中投凉，去除多余热量，保持脆嫩和色泽。
挤干水分后装入盘中，摆成美观的形状，以便后续浇汁。
纱布挤压法
将洗净控水的菠菜剁碎，放入纱布中央空间。
用纱布包裹菠菜末，用盆接住，使劲挤压纱布或拧挤，直到汁水流出。
蒜臼子捣碎法
将菠菜洗净沥干水分，放入蒜臼子中，用杵轻轻捣碎。
立刻出现液态形式，用纱布过滤即可挤出菠菜汁。
刀切法
将洗净的菠菜（最好选择叶子部分）放在菜板上用刀剁碎。
放入纱布上挤出汁水。