剩米饭加

剩米饭可以通过多种方式加工成美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：

豆腐米饭饼

将豆腐捏碎，与剩米饭拌匀，加入盐、胡椒粉调味，再打入鸡蛋。

搓成小饼形状，在平底锅中刷油，小火慢煎至两面金黄即可。

黄金豆腐炒饭

豆腐切丁，用油煎至金黄酥脆，然后与剩米饭一起炒，加入蔬菜如胡萝卜丁、青豆、玉米粒等。

调入酱油、盐等调味料，翻炒均匀即可。

肉沫豆腐炒饭

准备好剩米饭、猪肉末、豆腐、胡萝卜、香菇、洋葱、生姜等食材。

将所有材料混合，加入调味料如生抽、蚝油、淀粉、香油、盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。

可以做成小饼状或直接炒匀。