水煮芋头要多久

水煮芋头的时间一般需要 15到20分钟。具体时间可能会受到芋头的大小、环境温度以及煮芋头的火力等因素的影响。

冷水下锅：

为了使芋头煮得更软烂，建议冷水下锅。这样芋头可以逐渐受热，避免外层先煮熟而内层难以煮熟。

切小块蒸：

如果时间紧迫，可以将芋头切成小块后蒸熟，这样速度更快。

筷子戳法：

在煮的过程中，可以每隔一段时间用筷子戳一下芋头，如果能轻易戳到底，说明已经煮熟。

火候控制：

用中大火煮15-20分钟，如果使用普通锅煮，感觉煮得差不多的时候可以用一根筷子插一下，如果筷子可以轻易插进去，则说明已经煮熟了。

希望这些建议能帮助你更好地掌握煮芋头的时间，使其达到理想的口感。