黄瓜萝卜一起腌吗

黄瓜和萝卜 可以一起腌制。以下是一种简单的腌制方法：

材料

白萝卜 1个

胡萝卜 半个

黄瓜 半根

鲜蔬粉 1勺

醋 2勺

盐 1勺

香油 1大勺

做法

1. 用刨子削去萝卜外皮，切成片再切成丝，尽量切细一点，比较容易入味。

2. 胡萝卜切成细丝。

3. 黄瓜也切成丝，喜欢的可以多放一点。

4. 把胡萝卜和白萝卜放入大碗里，加入一勺盐，用手抓均匀，腌渍十分钟，挤去多余的水分。

5. 腌好的萝卜放入1勺鲜蔬粉，两勺米醋拌均匀。

6. 最后放入切好的黄瓜丝拌均即可。

这种腌制方法不仅简单易行，而且口感清爽，适合作为夏日小菜。你可以根据自己的口味调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。