肉丝胡萝卜素馅

肉丝胡萝卜素馅是一种非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美。以下是制作肉丝胡萝卜素馅的步骤：

食材准备

胡萝卜：一大根或两小根，洗净后切成细丝。

猪肉丝或肉末：1—2两，根据个人口味选择。

葱末、蒜瓣：适量，用于爆香。

淀粉、生抽、盐、糖：少许，用于调味。

烹饪步骤

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入肉丝翻炒至变色。

加入胡萝卜丝继续翻炒。

加入适量的盐、酱油和糖调味。

如果喜欢，可以加入少量淀粉水（薄芡汁）使菜肴更鲜美。