茄汁面放洋葱不
茄汁面中可以放洋葱。以下是一个包含洋葱的茄汁面食谱:
材料
200克面条
1个大番茄,切碎
2勺番茄酱
1个洋葱,切碎
2个大蒜瓣,切碎
适量的橄榄油
适量的盐和胡椒粉
适量的香菜或巴西利叶(可选)
步骤
1. 在一锅开水中煮面条,按照包装说明煮熟。煮好后捞出放在一旁备用。
2. 在一个大平底锅中,加入一些橄榄油,加热后加入洋葱和蒜瓣炒香。
3. 加入切碎的番茄,继续炒煮几分钟,直到番茄变软和变浓。
4. 加入番茄酱,搅拌均匀。
5. 用搅拌器将混合物搅打成光滑的茄汁。
6. 将茄汁倒入炒锅中,加入盐和胡椒粉调味。继续搅拌均匀。
7. 将煮好的面条倒入茄汁中,用铲子或夹子将面条和茄汁充分混合。