洋葱还有其他

洋葱除了常见的别名如洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱外，还有以下几种别名：

荷兰葱

皮牙子

番葱

此外，洋葱根据颜色和品种的不同，还可以分为以下几类：

红皮洋葱：

株高50~70厘米，株展45厘米，管状叶深绿色，蜡粉少，鳞茎扁圆形，纵径5厘米，横径约7厘米。

黄皮洋葱：

鳞茎扁圆形或圆球至高桩形，外皮铜黄色至淡黄色，肉质微黄色，肉质致密细嫩，味甜而辛辣，品质好。

白皮洋葱：

主栽区为石河子市、哈密市，水分多，味道最甜，口感细腻，但容易腐坏。

紫洋葱：

外表呈紫色，口感脆，花青素含量较高，产量少，价格略高。

这些不同的别名和分类有助于我们更全面地了解洋葱，并根据个人口味和需求选择合适的洋葱品种。