心形肠鸡蛋早餐
心形肠鸡蛋早餐是一道既美观又美味的早餐选择。以下是制作心形肠鸡蛋早餐的步骤:
准备材料
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
盐 适量
黑胡椒粉 适量
葵花油 适量
牙签 2根
制作心形火腿肠
将火腿肠对半切开,平面向下,再对半切开,但不能完全切断。
小心地将切好的香肠翻向外侧,形成心形的边缘,然后用牙签固定底部。
煎制
在平底锅中稍微刷些油,将心形火腿肠固定好。
锅中注入少许油,待油热后打入鸡蛋(蛋黄可以在煎的时候轻轻挑散)。
煎至鸡蛋熟透,心形香肠蛋就完成咯!
装饰与调味
煎好后,可以撒上少许的盐和黑胡椒粉进行调味。
如果喜欢,还可以在表面刷上自己喜欢的酱料,并撒上葱花进行装饰。