宝宝藕片炒菜

为宝宝制作藕片炒菜时，需要特别注意食材的处理和烹饪火候，确保食物容易咀嚼和消化。以下是适合宝宝食用的藕片炒菜做法：

清炒藕片

材料：

藕：15克

蒜末：适量

葱花：适量

盐：适量

生抽：适量

清水：适量

步骤：

1. 藕洗净去皮切片，洗去淀粉。

2. 用开水焯一遍藕片，防止变黑。

3. 蒜切成蒜末，葱花备用。

4. 起锅烧油，放蒜末爆香。

5. 倒入藕片和适量盐翻炒均匀。

6. 加入适量生抽和清水，大火烧开转中小火收汁。

7. 煮至汤汁浓稠，出锅后撒上葱花。

荷塘小炒

材料：

藕：15克

干木耳：5克

芹菜：15克

马蹄：15克

菱角：15克

黄色和红色彩椒粒：少许

步骤：

1. 藕切小片，芹菜、马蹄、菱角切小块，木耳泡发后切成丝。