南瓜胡萝卜猪肉水饺
南瓜胡萝卜猪肉水饺是一款融合了多种食材营养的养生食品，适合各个年龄段的人群食用。以下是制作这款水饺的详细步骤和所需材料：
材料
南瓜：1个
猪肉馅：250克
胡萝卜：2根
面粉：350克
韭菜：适量
生姜：适量
蒜瓣：适量
酱油：8毫克
香油：5毫克
食盐：3克
味精：2克
花生油：15毫克
洋葱：15克
饺子皮：适量
做法
准备馅料
南瓜去皮去瓤，切成片后微波炉打熟，压成泥状。
猪肉馅加入酱油、香油、食盐、味精、葱、姜、蒜等调料，搅拌均匀。
胡萝卜削皮，洗净切成细丁。
韭菜洗净切成细碎。
和面
南瓜泥与面粉混合，揉成面团，醒面20分钟。