南瓜红枣馒头电饭锅做法
使用电饭锅制作南瓜红枣馒头的步骤如下:
准备食材
南瓜1个
面粉500克
酵母5克
红枣适量(去核切碎)
白糖适量
处理南瓜
南瓜切片或块,放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟的南瓜取出,捣成泥状,加入适量的白糖搅拌均匀。
和面
在一个大碗中,将南瓜泥与酵母混合均匀。
逐渐加入面粉,边加边搅拌,直至形成一个光滑的面团。
盖上保鲜膜,放置在温暖的地方进行第一次发酵,直到体积膨胀至两倍大。
添加红枣
将切碎的红枣加入发酵好的面团中,揉搓均匀,使红枣完全融入面团。
成型
将面团分成若干个小剂子,每个剂子搓成长条状。