毛苕蒸米饭

毛苕蒸米饭的做法如下：

准备食材

红薯（或毛苕）1个

大米1杯

水适量

处理食材

红薯去皮，切成小块或丁状。

大米淘洗干净，放入电饭煲中。

加水

加入的水量和平时煮饭的水量差不多，或者水高过米一个指节为宜。

蒸饭

将处理好的大米和红薯放入电饭煲中，按下煮饭键开始蒸饭。

时间到后，拔下电插头再焖10分钟，然后揭开电饭煲盖子即可享用。

这样一道香甜软糯的红薯蒸米饭就完成了，你可以根据个人口味调整红薯和米的比例，也可以加入其他配料如红枣、枸杞等增加风味。