均衡膳食调料
均衡膳食调料的选择和使用对于维持健康的饮食习惯至关重要。以下是一些推荐的均衡膳食调料及其使用建议:
香草和香料
香草和香料如罗勒、迷迭香、百里香等,可以增加菜肴的风味而不增加盐分。它们还含有抗氧化剂,有助于健康。
醋
醋(如苹果醋、米醋)可以帮助控制血糖水平,同时增加菜肴的酸味,使其更加开胃。
大蒜和姜
大蒜具有强大的杀菌能力,被称为天然“抗生素”。生姜则有助于解表散寒、温中止呕,尤其在冬季。
花椒和肉桂
花椒和肉桂是天然抗氧化剂的重要来源,有助于控制血糖和血脂水平。
柠檬汁
柠檬汁不仅可以提鲜,还可以增加菜肴的酸味,使其更加美味健康。
橄榄油
橄榄油是一种健康的油脂,适合用于烹饪和调味。每天食用油的量应控制在25克以下。