青菜虾仁红枣粥
青菜虾仁红枣粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。下面是制作这道粥的详细步骤:
准备食材
青菜(如菠菜、小白菜等)
鲜虾
红枣
米粥(已熬煮好的)
葱姜料酒
盐(根据个人口味添加)
处理食材
青菜洗净切碎
胡萝卜去皮切碎
鲜虾去壳去虾线,清洗干净后放到小碗里,倒入葱姜料酒腌制备用
红枣洗净去核
煮粥
米粥熬煮好以后,把切碎的青菜、胡萝卜和腌过的虾仁都放进锅里
加一点盐,盐的用量根据熬煮的粥的多少和个人的口味来添加,如果孩子小,不建议放太多盐,尽量少放点
熬煮3分钟左右,即可关火出锅
食用
粥已经是滚烫的了,虾仁进到锅里,很快就会颜色发白熟透,口感正是鲜嫩