早餐面粉圆子怎么煮
糯米料圆子
将糯米料撮成长条,然后同搅麻花般缠在一起。
将缠好的糯米料揪成小机子搓圆。
锅中水开,放入小圆子煮熟即可。
珍珠汤圆
先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁。
撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。
勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料。
待开锅后将面疙瘩倒入勺内,最后放入菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。
蒸笼圆子
面粉加水调制面糊,稍微稠一点。
用平锅摊饼,厚一点点,放在外面稍微晾晒一下,半干不干的时候收起来,切碎。
将葱蒜切成末,姜也是剁成碎末。
粉丝用温水泡软,切碎。