调味奶油配方做法

调味奶油可以根据不同的口味和需求制作出多种不同的配方。以下是一些常见的调味奶油制作方法：

焦糖花生奶油

焦糖酱：淡奶油50克，细砂糖50克

焦糖花生奶油：焦糖酱30克，花生酱20克，淡奶油15克，淡奶油100克，朗姆酒1克

原味淡奶油

淡奶油100克，细砂糖6克，炼乳2克，朗姆酒一瓶盖

咸奶油

淡奶油400克，马斯卡彭50克，白砂糖25克，海盐适量

奥利奥咸奶油

淡奶油100克，白砂糖7克，奥利奥碎20克，盐1-2克

柠檬味奶油

淡奶油100克，白砂糖7克，柠檬汁2滴，柠檬皮屑5克

蜜桃乌龙味奶油

淡奶油240克，白砂糖32克，蜜桃乌龙茶包2包，吉利丁3克

伯爵红茶奶油馅

淡奶油200克，伯爵红茶10克，牛奶10克，奶油奶酪30克，糖15克

海盐焦糖奶油馅

淡奶油150克，海盐焦糖酱37克

杨枝甘露奶油

淡奶油170克，椰浆10克，芒果果茸40-50克，糖5克，柠檬汁少许，西柚粒少许

荔枝玫瑰奶油馅

淡奶油150克，玫瑰花酱27克，荔枝力娇酒5克

蜜桃乌龙奶油

淡奶油220克，蜜桃乌龙茶包8克，蜜桃乌龙茶酱16克

红茶栗子奶油

淡奶油100克，糖10克，栗子泥100克

咖啡奶油

咖啡粉2克，咖啡酒10克，淡奶油120克，白砂糖10克

抹茶味奶油

淡奶油100克，白砂糖7克，抹茶粉4克

奶茶奶油

纯牛奶或鲜奶500毫升，糖50克，淀粉10克，吉利丁粉5克，奶油适量

这些配方可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少某些成分，以达到理想的口味效果。制作调味奶油时，注意淡奶油的打发程度和其他原料的混合比例，以确保最终产品的口感细腻和风味浓郁。