螃蟹属于蔬菜吗

螃蟹 不属于蔬菜，它是一种甲壳类动物。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹等是同类，它们生活在海里或近海区，也有一些种类栖于淡水或陆地。螃蟹通过母蟹产下的卵来繁殖，数量可达数百万粒以上。

尽管有些资料提到螃蟹可以与蔬菜搭配食用，但这是从营养和食物搭配的角度而言，并不意味着螃蟹本身属于蔬菜类别。在营养上，螃蟹富含蛋白质和其他微量元素，而蔬菜则提供维生素和纤维素等营养成分，两者同时食用可以起到均衡补充营养的作用。

因此，从生物分类和营养学角度来看，螃蟹明确属于动物性食品，而不是蔬菜。