芹菜做菜有
芹菜是一种常见的蔬菜,可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些常见的芹菜菜做法:
芹菜炒牛肉
食材:牛肉、芹菜、食盐、料酒、鸡精、酱油、葱、姜、蒜、泡椒、淀粉、食用油。
做法:牛肉切片腌制,芹菜切段,炒牛肉至变色后盛出,再炒芹菜,最后一起翻炒。
凉拌芹菜
食材:芹菜、红椒、蒜末、生抽、香醋、香油、盐。
做法:芹菜焯水后切段,与红椒丝、蒜末一起拌匀,加入调味料即可。
芹菜炒蛋
食材:芹菜、鸡蛋、盐、油。
做法:鸡蛋炒熟备用,芹菜切段炒至断生,加入炒好的鸡蛋,加盐调味。
芹菜炒肉丝
食材:芹菜、瘦肉、生姜、大蒜、生抽、淀粉、料酒、盐、鸡精。
做法:瘦肉切丝腌制,芹菜切段,炒肉丝后加入芹菜和调料,快速翻炒。
芹菜菜卷
食材:芹菜、鸡蛋、粉条、干木耳、面粉、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:芹菜、鸡蛋、粉条、木耳切碎,加调味料拌匀,包入面皮中蒸熟。
芹菜拌豆腐
食材:芹菜、豆腐、盐、鸡精、生抽。
做法:芹菜焯水后与豆腐快速翻炒,加入调味料即可。
芹菜香干炒肉
食材:芹菜、豆干、瘦肉、生姜、大蒜、生抽、淀粉、料酒、盐、鸡精。
做法:瘦肉切丝腌制,炒肉丝后加入芹菜和豆干,最后加入调料。
五香芹菜拌花生
食材:芹菜、胡萝卜、花生米、盐、生抽、白糖、陈醋、香油。
做法:芹菜、胡萝卜切丁,与煮熟的花生米拌在一起,加入调味料。
炝炒芹菜土豆丝
食材:土豆、芹菜、干辣椒、姜蒜丝、盐、味精、花椒油。
做法:土豆丝和芹菜段炒至刚断生,加入辣椒丝和调料,翻炒均匀。
芹菜木耳炒虾仁
食材:芹菜、木耳、虾仁、胡萝卜、盐、味精、鸡精、香油。
做法:虾仁炒至变色,加入芹菜、木耳和胡萝卜,翻炒均匀,加入调料。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合不同的烹饪需求和口味偏好。你可以根据个人喜好选择合适的做法尝试。