菠菜卷怎么包

菠菜卷的包法如下：

菠菜洗净后切碎，粉条提前用热水泡发后切碎，五花肉丝切碎。

将所有馅料混合，热锅热油下锅翻炒，加入盐、五香粉、鸡精、生抽拌匀。稍微凉几分钟再和菠菜碎段搅拌均匀。

面粉中加入酵母和适量水揉成面团，发酵一个小时。

发酵完成后，将面团擀成薄片，厚度约为饺子皮的厚度。

在面片上平铺一层调好的馅料，注意粉条不要切断，留出边缘约两到三公分。

从边缘开始卷起，最后把两边和面片边缘轻轻按紧，防止露菜。

将卷好的菠菜卷放入蒸笼，注意蒸笼内要抹上一层薄薄的油或用蒸布垫着，以防粘住。

大火蒸20分钟，开盖即熟。

菠菜卷蒸好后，可以搭配蒜醋汁、辣椒酱或番茄酱食用，增加风味。

通过以上步骤，你就可以完成一道美味的菠菜卷了。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。