素猪肉怎么吃好吃

素猪肉可以通过多种方式烹饪，以适应不同的口味和需求。以下是一些推荐的素猪肉食谱：

香辣的素麻婆豆腐

材料：1包素猪肉、1盒嫩豆腐、4瓣蒜头、2片姜、1汤匙辣豆瓣酱、1汤匙麻辣酱、1汤匙生粉。

做法：

1. 将蒜头及姜切碎，豆腐切粒，备用。

2. 锅中加水烧开，加入豆腐焯水1-2分钟，沥干备用。

3. 热油锅，加入蒜头及姜爆香，再加入素猪肉炒3分钟。

4. 加入辣豆瓣酱及麻辣酱炒匀。

5. 加适量水及豆腐煮开，最后加入麻油和生粉水勾芡即可。

素猪肉芝士洋葱焗薯仔

材料：半包素猪肉、2个薯仔、半个洋葱（切碎）、适量芝士、1茶匙酱油、1茶匙糖。

做法：

1. 洋葱切碎，薯仔连皮洗净切半，蒸约12分钟放凉后取出中心部分备用。