电饭锅的用品
电饭锅的用品主要包括以下几类:
饭铲子
功能:防止米饭粘黏,便于清洗。
设计:表面带有微小的凸起(小疙瘩),有效防止食物粘附,并能在煮饭时轻松清除锅底的米饭。
电饭煲
组成:通常由外壳和内胆两部分组成,内胆基材多为铁质或铝及铝合金材料,与食品接触表面多采用不粘涂层(如聚四氟乙烯等)处理。
功能:具有蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能。
发热盘
组成:内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅放在发热盘上。
功能:作为电饭锅的主要发热元件,通过电发热管将电能转化为热能,加热内锅中的食物。
限温器
功能:控制电饭锅的温度,防止过热或温度过低。
保温开关
功能:保持饭菜在一定的温度范围内,方便随时食用。
杠杯开关
功能:控制电饭锅的开关,通常用于启动或关闭电源。