一般几个人吃青菜合适

关于“一般几个人吃青菜合适”的问题，并没有一个固定的答案，因为这主要取决于每个人的食量、口味偏好以及具体的菜品。不过，我们可以从一些信息中推断出一些参考：

如果按照人均食用量来计算，一斤半的青菜可能适合九个人食用，前提是其他菜也足够丰富。

在一些社交场合，如请客吃饭，中国人习惯点更多的菜以显示热情和面子。在这种情况下，4个人点10来个菜是常见的，但这也可能导致食物浪费。

青菜适宜大多数人食用，特别是有特定健康问题的人群，如口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者等，但某些慢性病患者如痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等应少食。

结合以上信息，我们可以得出以下结论：

5-7人：如果是一顿普通的家庭聚餐或日常饮食，5-7个人吃一斤半的青菜是比较合适的，这样可以确保每个人都能分到足够的量，同时避免浪费。

9人：如果是一顿丰盛的聚餐，且其他菜品也很丰富，一斤半的青菜可能勉强够九个人食用，但可能需要其他主食或菜品来搭配。

因此，具体几个人吃青菜合适，还需要根据实际的食量、菜品搭配以及用餐场合来决定。