怎样保存半个南瓜不坏

要保存半个南瓜不坏，可以采用以下几种方法：

将南瓜放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温潮湿的环境。这种方法适用于短期内不会食用的南瓜，可以保存一到两个月。

去掉南瓜瓤，保留南瓜皮和籽。

在南瓜切口处均匀撒上适量的食盐，然后涂抹均匀，以吸收多余水分并防止细菌侵入。

用保鲜膜将南瓜切口处包裹严实，尽量排出内部空气，然后放入冰箱冷藏保存。这样处理后的南瓜可以保存一个月左右。

将南瓜切成小块，去掉南瓜瓤和籽。

将切好的南瓜块装入塑料袋中，封好袋口，挤出袋内空气，然后放入冰箱冷冻室。这种方法可以使南瓜保存半年之久，随吃随取。

将南瓜切面擦干水分，可以用厨房纸或纸巾覆盖切口，吸收渗出的水分，保持切口干燥。

在切口处撒上食盐，然后包裹厨房纸或保鲜膜，放入冰箱冷藏保存。这种方法适合一两个星期内吃完的南瓜，可以保持半个月不坏。

将南瓜放在通风良好、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。可以单个摆放或堆叠，但要注意堆叠时避免挤压外皮受损。

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