电饭锅蒸甑糕用哪个档位

使用电饭锅蒸甑糕时，建议使用 煮饭键。具体操作步骤如下：

准备原料：

糯米提前浸泡6小时以上，红枣洗净并切开。

加水：

将泡好的糯米放入电饭锅中，水量比平时蒸米饭稍微少一些，然后加入红枣。

按下煮饭键：

将内胆放入电饭锅中，盖上盖子，按下煮饭键开始蒸煮。

第一次煮好后：

待第一次煮好后，倒掉内胆中的水，再加入适量的水继续煮一遍。

保温：

第二次煮好后，不需要关闭电源，让甑糕在保温状态下焖一个晚上，这样可以使甑糕更加软糯香甜。

通过以上步骤，可以制作出美味的甑糕。建议使用智能电饭煲，因为它可以自动跳闸并保温，方便操作。