冷藏猪肉用放水吗

冷藏猪肉时，可以使用水来清洗。以下是一些关于冷藏猪肉的步骤和建议：

把买的新鲜猪肉用水洗净，控制晾干。这样做可以去除表面的浮尘和细菌，但不要用水泡猪肉，以免影响肉质。

一次切完所有猪肉，根据需要选择切好的猪肉条大小。这样可以避免每次都弄得手上油腻，洗脏粘板。

准备一个比较大的保鲜膜，将切好的肉均匀地涂在保鲜膜上，一定要摊开，这样可以方便解冻。

也可以选择保鲜袋，但一定要把肉摊平，避免冻在一起。

将包装好的猪肉放入冰箱，均匀涂抹保鲜膜或分开放置在保鲜袋中，以免冻在一起。

建议

避免频繁清洗：猪肉用水洗过后，再放进冰箱，保鲜时间不长就会导致变味变质。因此，建议整块肉直接放冰箱里，需要吃时拿出来解冻后切成一小块。