银川早餐哪里好吃
银川的早餐种类丰富,以下是一些推荐的早餐地点和美食:
羊杂碎
银川人的早餐灵魂,分类精细,做法多样,包括全肉、全肚、带面肺等,口味有清汤烩、麻辣等。每一碗都汇聚了羊的精华,鲜香四溢,特别是劲道的面肺搭配羊油辣子、葱花、香菜,令人回味无穷。
利民牛肉馅饼
小店大味道,店内肉包、菜包、豆沙包样样经典,招牌牛肉馅饼现包现炸,金黄酥脆,馅料饱满,牛肉与韭菜的完美融合,是满满的幸福感来源。
羊肉泡馍
清晨来一碗羊肉泡馍,料重味醇,肉烂汤浓,是银川人的另一大享受。羊骨熬制的骨汤,加入羊肉慢炖,直至肉块软烂,香气扑鼻,再配以切好的肉片、粉条、白萝卜,撒上香菜、葱花,最后将稍硬的馍泡入,吸满汤汁,满足感油然而生。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼以其独特的口感赢得了无数食客的心。将鸡蛋液灌入半熟的饼中,煎至酥脆蛋香,再加上生菜、土豆丝、火腿等配料,营养与美味达到了新的高度。
唐徕市场
虽然市场已经拆迁,但这里曾是银川市井生活的概括,熟悉银川的人都知道,迎宾楼夏天的消暑佳品是冰点和奶豆腐,秋天的铜锅涮肉也是一大特色,但最吸引老银川人的还是每天早晨排队买酥饼的场景。
沙湖宾馆风味小吃
这里的早餐有多火用“人头攒动”来形容一点都不为过,每日天还没亮厨师们就要提前两三个小时准备好适当的早食,笼屉里的包子和馒头,锅里煮着的胡辣汤和白粥,还有正在榨汁的豆浆,这些属于厨房的秘密,是我们能享受一顿美食的必要条件。
南门的老张羊杂碎
银川出了名的羊杂碎,香浓的汤,红红的羊油辣子,加入热气腾腾的羊杂之中,再配上一块茴香饼,不膻不腥不腻,色香味俱全,吃起来美咂啦。