早餐半个手抓饼

制作半个手抓饼的步骤如下：

材料准备

手抓饼：可以选择超市的半成品或自己在家提前预制好，记得冷冻保存。

配料：鸡蛋1个，火腿肠1根，生菜叶2片，番茄酱或沙拉酱适量。

制作过程

平底锅小火预热，无需放油，直接放入手抓饼皮。待饼皮稍微变软后，用铲子轻轻按压，使其均匀受热。大约1-2分钟后，饼皮底部开始变得金黄酥脆，这时翻面。

将鸡蛋打入锅中，用铲子把蛋黄戳破，让蛋液均匀地铺在饼皮上。等到蛋液稍微凝固，再次翻面。

把火腿切成薄片，放在饼皮上，接着放上生菜叶。

沿着饼皮的边缘，轻轻卷起，卷成一个紧实的卷状。继续在锅中煎一会儿，让卷好的手抓饼四周也变得金黄。

调味与享用

将煎好的手抓饼盛出，切成小段，根据孩子的口味挤上番茄酱或沙拉酱，一份美味可口的手抓饼就大功告成啦。

这样一份简单又营养的早餐就完成了，适合大人小孩食用。