春天儿童早餐食谱长高高

春天是孩子们生长发育的关键时期，合理的饮食搭配对于促进身高增长非常重要。以下是一些适合春天小孩长高的早餐食谱推荐：

鲜虾猪肉丸子汤面

食材：猪肉、大虾、面条、盐、生抽、鸡精、葱花、淀粉

做法

1. 猪肉和大虾分别剁成肉泥，加入盐、生抽、鸡精、葱花和淀粉搅拌均匀。

2. 锅里加水烧开，放入面条煮至八九成熟，用勺子取肉泥做成丸子放入锅中。

3. 煮至丸子浮起，加盐和生抽调味，可加入青菜或胡萝卜片，最后淋上香油或猪油。

鲜虾疙瘩汤

食材：大虾、西红柿、鸡蛋、大蒜、葱、面粉、盐、鸡精、料酒、生姜丝

做法

1. 大虾剥壳去线，腌制；西红柿切块，鸡蛋搅散，大蒜和葱切好备用。

2. 锅内加油，炒香大蒜后倒入西红柿炒软，加水。

3. 煮水时，面粉加水搅拌成面絮，倒入锅中搅拌，煮两分钟后加入虾仁。

4. 加盐、鸡精调味，最后撒上葱花。

鱼肉馄饨

食材：鱼肉、五花肉、馄饨皮、盐、生抽、香油、紫菜、虾皮、鸡精

做法

1. 鱼肉和五花肉剁成肉泥，加入姜蓉、葱花、鸡蛋和盐搅拌均匀。

2. 取馄饨皮包入肉馅，煮熟后放入碗中，加入调味料。

胡萝卜土豆鸡蛋软饼

食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、葱花、植物油

做法

1. 土豆和胡萝卜擦成丝，加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉和葱花拌匀。

2. 加入面粉和水搅成面糊，电饼铛中烙至两面金黄。

青椒鸡肉丝炒面

食材：挂面条、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、葱姜末、酱油、料酒、淀粉、盐、植物油

做法

1. 挂面条煮至8分熟，过凉水后拌油。

2. 青椒、洋葱切丝，鸡胸肉切丝腌制。

3. 锅内放油，炒香葱姜末，加入鸡蛋炒至金黄，再加入鸡肉丝炒至变白。

4. 放入面条翻炒，加盐调味。

牛奶饼

食材：牛奶、面粉

做法

1. 牛奶与面粉混合，加入适量糖调味。

2. 平底锅中加油，倒入面糊煎至两面金黄。

菠菜鸡蛋汤

食材：菠菜、鸡蛋

做法

1. 菠菜洗净切段，鸡蛋搅散。

2. 菠菜焯水后加入鸡汤煮开，打入鸡蛋液，调味即可。

这些食谱不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合春天小孩长高的早餐选择。建议根据孩子的口味和喜好进行适当调整，确保营养均衡，促进孩子的健康成长。