早餐车需要什么手续

早餐车需要的手续包括：

申请人需要携带文件、证明向户籍所在地或经营场所所在地的工商行政管理部门提出申请，并提交申请书和下列证明：经营者身份证明、经营场所证明、上岗证等。

申请者需要携带身份证复印件等资料，去当地卫生局申请办理《卫生许可证》。

从事餐饮等职业的人员需要办理健康证，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。

申请税务发票时需要身份证以及其他证明，只有这些证件都办理齐全才能申请税务发票。

通过街道办事处或社区事务受理中心申请，得到同意批复后，可办理操作实施。

移动餐车需要办理食品卫生许可证、工商营业执照和食品经营许可证，需要提出申请，然后会有组织执法人员现场核查卫生条件，检查通过后区食药监局审核、发证。

根据当地的管理政策，可能还需要办理其他证件，如城管审批等。

综上所述，申请早餐车需要办理的手续较为繁琐，建议经营者提前咨询当地相关部门，了解具体流程和所需材料，以确保顺利运营。