南瓜饼白色
制作白色南瓜饼,可以参照以下步骤:
准备南瓜
南瓜去皮去籽,切成小块。
将南瓜块放入蒸锅中,蒸至软烂(约15-20分钟)。
制作面饼
蒸好的南瓜用勺子压成泥状。
在一个大碗中,将南瓜泥与糯米粉、白面粉混合,搅拌均匀。
根据需要加入适量的白糖和油,继续搅拌成均匀的面团。
成型
将面团分成若干个小剂子,每个剂子揉成圆球状。
将圆球状的面团轻轻压扁,成饼状,并在表面抹上一层水。
撒上黑芝麻或其他喜欢的配料。
煎制
平底锅或电饼铛中涂抹少量油,预热锅至中火。
将南瓜饼放入锅中,每面煎至金黄色,直到两面都呈现出诱人的色泽。