用干馒头做早餐

用干馒头做早餐有多种美味的方法，以下是一些推荐的做法：

鸡蛋煎馒头干

材料：1个馒头，两个鸡蛋，盐，植物油。

做法：

1. 鸡蛋打散，搅匀，加一点盐。

2. 馒头切1厘米左右厚的片，放蛋液里，两面沾匀蛋液。

3. 锅内倒油，烧热后放入馒头片，小火煎至两面蛋液变熟上色即可。

烤馒头干

材料：馒头一个，盐，孜然粉，胡椒粉。

做法：

1. 馒头切1厘米左右的厚片，烤箱180度，烤十几分钟两面变黄即可。

炒馒头丁

材料：馒头，洋葱，牛肉或火腿等肉类，青菜，鸡蛋，食盐，食用油，孜然粉或胡椒粉。

做法：

1. 馒头切成小丁，鸡蛋打散加入馒头丁中搅拌均匀。

2. 锅中倒油，放入馒头丁翻炒至微黄，加入调料翻炒均匀。