中国传统早餐中油条豆浆
豆浆油条是中国传统早餐中的经典组合,深受人们喜爱。油条以其香脆可口的口感著称,而豆浆则是一种营养丰富、口感醇厚的饮品。两者的搭配不仅美味,还具有一定的营养价值。
油条的制作
食材:面粉、酵母、盐、白糖、水、食用油。
制作过程:
1. 将面粉、酵母、盐、白糖和水混合,揉成面团。
2. 面团醒发后,切成条状。
3. 油锅烧热,将面条条炸至金黄酥脆,捞出控油。
豆浆的制作
食材:黄豆、水。
制作过程:
1. 黄豆提前浸泡8 - 10小时,泡发后洗净。
2. 将黄豆放入豆浆机中,加入适量清水,打成豆浆。
3. 过滤掉豆渣,即可饮用。
营养价值
油条:主要成分为面粉,富含碳水化合物,能为人体提供能量。
豆浆:含有丰富的植物蛋白、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
文化意义