美的电饭锅熬粥

美的电饭锅煮粥的步骤如下：

大米和糯米先用清水浸泡二十来分钟。

瘦肉切丝，皮蛋两个剥开外壳。

电饭锅烧水，水开后倒入浸泡好的大米和糯米。

加两片生姜同煮。

米快涨开时，加入一个皮蛋继续煮。

粥开始稠时，加入肉丝和另一个切碎的皮蛋继续煮10分钟。

加入盐、胡椒粉和芝麻油，搅拌均匀即可关火出锅。

美的电饭煲有多种煮粥功能可供选择，如标准煮（50分钟左右）、超快煮（45分钟左右）和精华煮（60分钟左右）。

根据个人口感需求选择合适的煮粥功能。

煮粥时加水量的多少会影响粥的口感，一般来说，煮1杯米的粥需要加入2.5-3杯水，煮2杯米的粥需要加入5-6杯水。

可以先按照标准的水米比例加水，然后根据自己的口感调整水的量。

如果需要提前准备粥，可以使用美的电饭煲的预约功能。将大米和小米淘洗干净后放入电饭煲的内胆中，选择煮粥功能，然后设定预约时间和结束时间。

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，这样熬出的粥口感更好，节省时间。

不能用自来水煮粥，因为自来水中含有氯，会破坏大米中的维生素。

直接用开水煮粥，因为大米中含有大量的淀粉，淀粉分子不溶于冷水。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松使用美的电饭锅煮出美味可口的粥。