咸芋头包子的做法

咸芋头包子的做法如下：

准备材料

荔浦芋头半个

盐少许

油少许

葱少许

香菇适量

肉馅300克

胡萝卜1根

胡椒粉少许

花椒少许

面粉400克

制作面团

面粉加上适量清水，揉后成团，盖上盖子醒发。

准备馅料

泡发香菇。

葱、香菇、胡萝卜切细粒。

芋头可以稍大一点，猪肉加入盐、酱油、蚝油用绞肉机成肉馅。

热出花椒油，一半淋在猪肉上，一边用来把香菇葱煸香，倒入馅料中，一起搅拌待用。

包制包子