宝宝早餐5分钟
马克杯番茄欧姆蛋
食材:番茄 1/4个,鸡蛋 1个,牛奶 2-3勺,青椒 5克,盐 适量,黑胡椒 适量,糖 一丁点,葱花 少许,洋葱 少许(约5克)
做法:
1. 准备食材,洋葱切丁,番茄切丁,青椒切丁。
2. 烤箱预热180℃,杯中内部涂抹少许食用油防粘,放入番茄洋葱青椒丁等,牛奶和鸡蛋打散。
3. 蛋奶液加盐和黑胡椒调匀,倒入马克杯中,浸没食材,搅拌均匀后撒少许葱花。
4. 放入烤箱烤20-25分钟,鸡蛋成熟即可。
鸡蛋卷饼
食材:鸡蛋,面粉,火腿,奶酪
做法:
1. 将鸡蛋打碎后加入适量的面粉搅拌成面糊。
2. 在平底锅上煎成两面金黄色的面饼。
3. 根据孩子的口味加入适量的火腿和奶酪卷起来。
蔬菜三明治
食材:黄瓜,西红柿,鸡蛋,面包片,生菜,番茄酱或沙拉酱
做法:
1. 将黄瓜和西红柿切片,在锅中炒一个鸡蛋。
2. 将炒好的鸡蛋和黄瓜、西红柿片一同放在面包片上,加入生菜,番茄酱或沙拉酱,最后盖上另一片面包。
酸奶布丁烤吐司
食材:白吐司 3片,浓稠酸奶 100g,细砂糖 10g,玉米淀粉 10g,鸡蛋 2个
做法:
1. 将白吐司 3片放入烤箱烤至微黄色。
2. 浓稠酸奶中加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀,再加入鸡蛋煮成布丁液。
3. 将布丁液均匀涂抹在烤好的吐司片上,再放入烤箱烤5-10分钟至布丁凝固。
葱油面
食材:细面条,葱,蒜,鸡蛋,猪肉末,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,鸡精,食用油
做法:
1. 葱洗净切长条或丝,蒜瓣炸出香味后捞出,葱转中小火慢慢炸至焦黄色捞出留葱油。
2. 烧开一锅水,加一勺盐下面条煮,煮熟后过凉水沥干水分。
3. 猪肉剁成碎末,用生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精和适量水调成酱汁,锅中留底油,放入肉末炒至变色,倒入调好的酱汁煮开。
4. 将面条放入碗中,浇上葱油,搅拌均匀,如果准备了浇头,可以将其浇在面条上,再次拌匀。
5. 锅中留少许油,放入鸡蛋煎熟,放在拌好的葱油面上。
这些食谱不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的家长们在短时间内为孩子准备早餐。希望这些建议能帮助到您!