鲜面条水分含量多少好

鲜面条的水分含量 通常在20%至30%之间。具体来说:

1. 鲜面的含水量约为30%。

2. 鲜湿面的含水量则在20%至25%之间。

这些数据表明,鲜面条的水分含量较高,这有助于保持其良好的口感,但同时也意味着其保质期相对较短。因此,建议购买时选择当天生产的产品,并尽快食用,以避免因水分含量高而导致的品质下降或变质。