夏天能保存的早餐食物
夏天能保存的早餐食物包括以下几种：
绿豆糕
材料：去皮绿豆200克、黄油60克、糖粉30克、炼乳50克、淡奶油50克、蔓越莓干30克。
做法：将绿豆提前浸泡12小时，蒸半小时后碾碎，加入淡奶油搅拌均匀，炒至豆蓉并加入黄油、糖粉和炼乳，最后加入蔓越莓干，揉成小团状，放入模具压出花型。
保存：制作好后放在冰箱冷藏，食用时口感更佳。
芝士吐司蛋卷
材料：高筋面粉250克、温水150毫升、黄油20克、酵母粉3克、鸡蛋4个、奶酪丝适量、火腿片或蔬菜切片若干。
做法：将温水和酵母粉混合倒入面粉中，加入黄油揉成面团，发酵后擀成薄片卷起，煎至两面金黄，打散鸡蛋撒上奶酪丝和火腿片或蔬菜片，翻煎至鸡蛋凝固。
保存：制作好后放在室温下，或放入冰箱冷藏。
燕麦蓝莓酸奶杯
材料：燕麦片50克、蓝莓酱适量、酸奶200毫升、蜂蜜或糖浆适量。
做法：将燕麦片放入碗中，加入蓝莓酱和蜂蜜或糖浆，倒入酸奶搅拌均匀，微波炉加热30秒。
保存：制作好后放在冰箱冷藏，食用时取出即可。